Кабак бәлешен ничек пешерәләр?
Ашыгыз тәмле булсын

Кабак бәлешен ничек пешерәләр?

Кабак бэлеше пешеру очен май, шикәр салып изгән әче камырны җәяләр дә өстенә эчлек салалар, өстенә җәеп икенче җәймә каплыйлар. Камыр кырыйларын чеметеп тоташтыралар, өстенә валчык сибәләр яисә йомырка сөртәләр һәм духовкага куялар. Эчлек әзерләү: […]

Тирес урынына бакчага арыш чәчегез!
Бакчачы киңәшләре (бакча эшләре)

Тирес урынына бакчага арыш чәчегез!

Хәзер авылларда да тирес табу проблемага әверелеп бара. Шәһәрдә ул, гомумән, алтын бәясенә төшә. Шуңа тиресне җиңел генә арышка алыштырырга була. Арышны 25 августтан сентябрь урталарына кадәр чәчәргә була. Аны бушап барган түтәлләргә дә чәчәргә […]

Бәрәңге һәм аның файдалы үзлекләре
Яшелчә

Бәрәңге һәм аның файдалы үзлекләре

Бәрәңгедәге иң файдалы матдәләр — аның кабыгында. Шуңа күрә бәрәңгенең «мундиры» белән пешерелгәне (мичтә пешсә, тагын да яхшы) әйбәтрәк. Бәрәңге авыруларны дәвалый. Мәсәлән, ашказаны-эчәк трактын. Бәрәңге суын көнгә 3 мәртәбә ашар алдыннан эчсәң — файдасы […]

Ничек кактус үстерергә. Кактус турында
Гөлләр

Ничек кактус үстерергә. Кактус турында

Барлык төр кактуслар да йомшак, ярмалы, җиңел, су һәм һава яхшы үтәрдәй туфракны яраталар. Туфрак составында кирпеч ватыклары, елга комы, чуерташ булырга тиеш. Кактус суны яратмый. Кыш көне аена 12 тапкыр гына су сибәргә мөмкин. […]

Кукурузның файдалы үзенчәлекләре
Яшелчә

Кукурузның файдалы үзенчәлекләре

Йомшак чәч белән капланган алтынсу чәкәннәрне Үзәк һәм Көньяк Америка индеецлары Ходай бүләге дип атаган. Европалылардан кукурузны беренчеләрдән булып Христофор Колумб күрә. Шуннан соң, аны Европада да үстерә башлыйлар. Соңгы тикшеренүләр күрсәткәнчә, кукурузда организм өчен […]

Кара миләш турында (черная рябина)
Җиләк-җимеш

Кара миләш турында (черная рябина)

Кара миләшнең дәвалау үзлекләре шактый. Мәсәлән, аның составында капиллярларны ныгытучы Р витамины кара карлыгандагыга караганда 2 мәртәбә күбрәк. Шуңа да әлеге витаминны эшләп чыгарганда кара миләшне төп чимал итеп алалар. Аның җимешләрендә йод та күп. […]

Алоэ гөлен дәвалану өчен кулланып буламы?
Гөлләр

Алоэ гөлен дәвалану өчен кулланып буламы?

Алоэ яфракларыннан алынган сок җиңел үзләштерелә торган витаминнарга һәм микроэлементларга бай. Аңарда матдәләр алмашын яхшыртучы элементлар да бар, аның согын ашкайнату системасын сәламәтләндерү өчен дә кулланырга була. Ул шулай ук йокысызлыктан саклый, организмның тонусын күтәрә, […]

Һиндыба яки буын чәчәк (цикорий) — ни белән файдалы?
Файдалы үләннәр

Һиндыба яки буын чәчәк (цикорий) — ни белән файдалы?

Оешма чәчәклеләр семьялыгыннан барлык вегетатив органнарында сөтчел сыекча булган, үзәк тамырлы, биеклеге 1,5 м га җитә торган биек, гадәттә тармакланган сабаклы икееллык һәм күпьеллык үләнчел үсемлек. Ботаклары нык читкә тайпылган, өскә таба бераз нечкәрәләр. Тамыр […]

Топинамбур (җир грушасы) хакында мәгълүмәт
Файдалы үләннәр

Топинамбур (җир грушасы) хакында мәгълүмәт

Топинамбурның шикәр диабеты, ашканы асты бизе, ашказаны җәрәхәте, кан басымы күтәрелү кебек авырулардан файдасы бик зур. Ул организмдагы нитратларны тозларны эретеп тарката, матдәләр алмашын яхшырта. Организмнан тозларны чыгару. 1-1,5 килограмм яшел масса (яфрак, сабак) алына. […]

Укроп нинди чирләрдән файдалы?
Файдалы үләннәр

Укроп нинди чирләрдән файдалы?

Гипертония (югары кан басымы) авыруыннан укроп үләне төнәтмәсе яхшы булыша: 1 аш кашыгы киптереп ваклаган үләнгә 150-200 мл (1 стакан) су кайнатып салып, 15-20 минут төнәтеп сөзәләр. 1 стакан төнәтмәне көн дәвамында 3 мәртәбәгә бүлеп, […]